Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Profi-Koch
Menüart: Dessert kalt
Eigenschaften: Schlanke Küche
Zutaten für 4 Portionen:
- 250 ml Kokosmilch
- 500 ml Rama Cremefine zum Schlagen
- 70 g Brauner Zucker
- 30 g Kokosraspeln
- 3 Blatt Gelatine
- 1 Stk. Zitrone (Saft)
- 400 g Erdbeeren
- 1 EL Honig