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Pilzomelette mit Tomatensalat

Rama

Zubereitung:

  1. Zwiebel und Champignons ca. 5 Minuten in Olivenöl braten.
  2. Eier, Rama Cremefine verrühren, darüber geben und für 5 Minuten bei mittlerer Hitze braten. Wenden und bei geringer Hitze weitere 5 Minuten braten.
  3. Restliche Sauce erhitzen und dazu servieren.
  4. Dazu passt Tomatensalat.

Tipp:

Kochdauer: 15 bis 30 min

Schwierigkeit: Hobby-Koch

Menüart: Hauptspeise

Eigenschaften: Schlanke Küche, vegetarisch

Zutaten für 4 Portionen:

  • 1 Zwiebel (gehackt)
  • 250 g Champignons (in Scheiben geschnitten)
  • 3 EL Olivenöl
  • 4 Stk. Eier
  • 100 ml Rama Cremefine zum Kochen