Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Menüart: Suppe
Region: Tschechien, Slowakei
Zutaten für 4 Portionen:
- 250 g Griebenschmalz mit Grammeln mit gerösteten Grammeln
- 1 TL Frischer Majoran; bzw.
- Majoran (getrocknet)
- 1 TL Kümmel
- Salz
- 4 Scheibe(n) Grau- bzw. Bauernbrot
- Butter (Braten)