Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Kuchen & Torten
Zutaten für 12 Portionen:
Mürbeteig
- 225 g Mehl
- 50 g Zucker
- 1 Tasse(n) Vanillezucker
- 1 Eidotter
- 120 g Butter
- Fett
- Mehl
Belag
- 1000 g Rhabarber
- 6 EL Zucker
- 1 EL Zitrone
- 50 g Mandelkerne
- 2 Eier
- 180 g Schlagobers
- 1 EL Maisstärke
- 1 Prise Salz
Streusel
- 100 g Mehl
- 75 g Zucker
- 50 g Mandelkerne
- 75 g Butter