Sardellenbutter
Zubereitung:
- Als Basis wird Dotterbutter verwendet. Die restlichen Zutaten einfach unter den Dotterbutter mischen.
Tipp:
Sehr gut zu gegrilltem Fisch, Rindsfiletsteak, Schweins- oder Kalbsfilet und Entrecote.
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Zutaten für 0 Portionen:
- 250 g Dotterbutter (weich)
- 15 Stk. Sardellenfilets in Öl (fein gehackt)
- 10 ml Zitronensaft
- 3 TL Petersilie (fein gehackt)
- 1 Stk. Knoblauchzehen (fein gehackt)
- Salz