Kochdauer: Weniger als 5 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Region: Indonesien
Zutaten für 4 Portionen:
- 500 g Schweinsschnitzel
- 1 Zwiebel
- 5 EL Sojasauce
- 2 TL Sambal Ölek
- Salz
- 5 EL Öl
- 1 EL Brauner Zucker (bzw. Palmzucker)
- 1 TL Ingwerpulver
- 3 EL Ketchup
- 2 EL Trockener Sherry (bzw. Reiswein)
- 200 ml Wasser
- 2 EL Maisstärke