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Frische Sardinensauce

Zubereitung:

  1. In einer Schüssel alle Zutaten miteinander gut vermischen.

Tipp:

Als Beilage zu Gegrilltem oder Fondue, allerdings nur für den sofortigen Verbrauch geeignet.

Kochdauer: Weniger als 5 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Beilage

Region: Vietnam

Zutaten für 0 Portionen:

  • 125 ml Fischsauce
  • 4 Stk. Gehackte Knoblauchzehen
  • 1 Scheibe(n) Frische Ananas (klein gehackt)
  • 3 EL Ananassaft
  • 1 EL Limettensaft
  • 2 Stk. Rote Chilischote (fein geschnitten)
  • 1 EL Zucker