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Marinade für Schweinsrippchen

Zubereitung:

  1. Knoblauch fein hacken, die Frühlingszwiebeln in Ringerl schneiden. Alle Zutaten miteinander vermischen und die Rippchen in der Marinade ca. 2-3 Stunden ziehen lassen.

Tipp:

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Hobby-Koch

Zutaten für 0 Portionen:

  • 6 Stk. Knoblauchzehen
  • 3 Stk. Frühlingszwiebel
  • 2 EL Fischsauce
  • 0,5 TL Kokos-Essig (oder normaler Essig)
  • 0,5 TL Zucker
  • 1 Prise Frisch gemahlener Pfeffer