Kochdauer: Weniger als 5 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Suppe
Zutaten für 0 Portionen:
- 160 g Leber
- 160 g Schweinsgehacktes
- 0.5 Weckerl (altbacken)
- Milch
- 50 g Zwiebel (gehackt)
- 1 Eier
- Salz
- Pfeffer
- Majoran (frisch oder getrocknet)
- Petersilie
- 30 g Mehl
- 30 g Kaffeesahne
- 1 Eidotter
- 160 g Karotte