Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Menüart: Beilage
Eigenschaften: Preiswerte Küche
Zutaten für 4 Portionen:
- 8 Lammrückensteak (mit Knochen) (vielleicht mehr)
- Salz
- Pfeffer
- Butter
- Rosmarin
- 1 Gelber und roter Paprika
- 1 Zucchini (mittelgroß)
- Knoblauch
- Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
- Rosmarin
Für Die Kräuterpolenta
- Ausstechformen (Blumen, Sonne etc.)
- 500 ml Wasser
- 150 g Polenta
- Olivenöl
- 1 Gemüsesuppenwürfel
- 1 Bund Petersilie (oder 1 Stange Porree)
- Salz
- Pfeffer