Kochdauer: Mehr als 60 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Gebäck & Brot
Eigenschaften: für Feinschmecker
Zutaten für 0 Portionen:
- 500 g Feines Vollkornmehl (Atta)
- 150 ml Lauwarmes Wasser
- 250 g Gekochtes Gemüse (Karfiol, Kartoffeln etc.)
- 1 Stk. Stück (2 cm) Ingwer
- 1 TL Garam Masala
- Chilipulver
- 1,5 EL Gehacktes Koriandergrün
- Salz
- Mehl für die Arbeitsfläche
- Ghee zum Bestreichen nach Belieben