Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Menüart: Gebäck & Brot
Region: Italien
Zutaten für 20 Portionen:
- 100 g Rosinen
- 200 g Zucker
- 80 ml Grappa
- 500 g Mehl
- 2 Eier
- 250 ml Milch
- Salz
- 1 Würfel Germ (42g)
- 75 g Butter (weich)
- Öl (zum Frittieren)
- 1 EL Zimt (gemahlen)