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Zwiebel-Paradeiser-Salat - Salatit tamatim bi-Liter-basal

Zubereitung:

  1. Die Zwiebeln und Paradeiser in Scheibchen schneiden. Saft einer Zitrone mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer kräftig abschmecken und über den Salat gießen. Mit der feingewiegten Petersilie überstreuen.
  2. Dieser Blattsalat wird meist zu Schischkabaeh oder evtl. Fischgerichten gereicht.

Tipp:

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit:

Menüart: Salat

Region: Ägypten

Zutaten für 4 Portionen:

  • 4 Paradeiser
  • 2 Gemüsezwiebeln
  • 1 Bund Petersilie
  • 1 EL Zitrone (Saft)
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer