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Waldbeeren Bowle

Zubereitung:

  1. Für die Waldbeeren Bowle zuerst die Waldbeerenmischung noch tiefgefroren in eine Bowlenschüssel geben.
  2. Mit den Gin übergießen und gut umrühren.
  3. Von der Zitrone mit einem Sparschäler eine Schalen-Spirale abschälen, die Zitrone auspressen. Beides in die Schüssel geben.
  4. Alles kühl stellen und 30 Min. durchziehen lassen.
  5. Mit Johannisbeersaft und Zitronenlimonade aufgießen und die Waldbeeren Bowle sofort mit einem Löffel servieren.

Tipp:

Je nach Belieben können Sie für die Waldbeeren Bowle statt Gin auch Wodka, Himbeergeist oder Grappa nehmen.

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit: Hobby-Koch

Zutaten für 12 Portionen:

  • 750 g Waldbeeren (tiefgekühlt)
  • 1 Zitrone
  • 1/2 l Gin
  • 1 l Johannisbeernektar (schwarz)
  • 1 l Zitronenlimonade