Räucherzunge mit Kürbis
Zubereitung:
- Kürbis-Streifchen auf Zungenscheiben legen, überklappen, mit passend geschnittenen Prinzessbohnen und Brunnenkresse garnieren. Mit Gelee überglänzen.
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Eigenschaften: Schnelle Küche
Zutaten für 4 Portionen:
- 8 Scheibe(n) Räucherzunge
- Kürbis, eingelegter
- Prinzessbohnen
- Brunnenkresse
- Gelee