Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 4 Portionen:
- 1.5 Tasse(n) Kidneybohnen, getrocknet, eingeweicht eine Nacht lang
- 2 Lorbeerblätter
- 0.5 TL Thymian
- S
- 1 Zwiebel (zerkleinert)
- 1000 g Grünkohl, jung
- 2 EL Olivenöl
- 0.75 Tasse(n) Cilantro
- 90 g Feta