Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Kekse & Konfekt, Kuchen & Torten
Zutaten für 4 Portionen:
Mürbteig
- 500 g Mehl
- 300 g Butter
- 120 g Staubzucker
- 120 g Blockschokolade
- Salz
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 100 g Mandelkerne
Füllung
- 1500 g Äpfel, abgeschält und gerieben
- 150 g Rohrzucker
- 60 ml Wasser
- Saft einer Zitrone
- Zimt
- 1 Eier