Kumquat-Orangen-Likör
Zubereitung:
- Die Orangen filetieren und in Stückchen schneiden 1/2 Vanilleschote aufschlitzen Vorbereitung: Die filetierten Orangen, die Kumquats, der Korn, der frisch gepresste Orangensaft, die Vanilleschote, der weisse Kandis in eine Flasche Form, gut verschließen und 6 Wochen ziehen.
- Der Likör kann mit 100 ml Prosecco gereicht werden: einfach den Likör mit 100 ml Prosecco aufgiessen und eine gefrorene Kumquat hinzfügen.
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Zutaten für 0 Portionen:
- 2 Orangen
- 0.5 Vanilleschote
- 8 Kumquats
- 650 ml Korn
- 100 ml Orangensaft frisch gepresster
- 120 g Kandis (weiss)