Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Hauptspeise
Eigenschaften: für Feinschmecker
Zutaten für 2 Portionen:
- 1 Fische (im Ganzen, Saibling oder Forelle)
- 1 Zehe(n) Knoblauch
- 1 Zweig(e) Petersilie
- 1 Zitronenspalten
- 3 EL Wasser
- 1 Pkg. Salzmischung (für Fisch)