Lachs mit Gemüse
Zubereitung:
- Karotten schälen, würfeln und ca. 5 Minuten kochen.
- Zwiebel schälen, würfeln und in 1 EL Olivenöl anbraten.
- Zuckerschoten, Tomaten und Rama Cremefine zum Kochen beifügen und erhitzen.
- Lachs in restlichem Olivenöl braten.
Tipp:
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Hauptspeise
Zutaten für 4 Portionen:
- 1 Zwiebel
- 3 EL Olivenöl
- 400 g Karotte
- 400 g Zuckerschoten
- 4 Lachsfilet (á 125g)
- 250 ml Rama Cremefine zum Kochen
- 100 g Tomaten (klein gewürfelt)