Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Salat
Zutaten für 4 Portionen:
- Salz
- 2 EL Rama Culinesse Pflanzencreme
- Zitronensaft
- 100 g Schalotten
- Zucker
- 200 ml Rama Cremefine (wie Crème fraîche zu verwenden)
- 500 g Kartoffeln (vom Vortag, geschält)
- 50 g Gewürzgurkerl
- 100 g Kirschtomaten
- 100 ml Mineralwasser
- 2 Pkg. Knorr Salatkrönung Frühlingskräuter