Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Menüart: Kuchen & Torten, Kuchen & Torten
Region: Frankreich
Zutaten für 1 Portionen:
Teig
- 250 g Mehl
- Salz
- 100 g Mandelkerne
- 150 g Butter
- 4 EL Wasser
Füllung
- 1000 g Kürbis
- 333.3 ml Apfelsaft
- 2 Eier
- 100 g Zucker
- 150 g Sahnequark
- 1 Prise Zimt
- 1 Prise gemahlene Nelken
- 1 Prise Muskat
- Salz
- 1 Orange
- 2 EL Mandelstifte