Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Hauptspeise
Zutaten für 4 Portionen:
- 1 Zehe(n) Knoblauch
- Salz
- Pfeffer
- 4 Stk. Hühnerbrustfilet (klein, á 150g, ohne Haut und Knochen)
- 250 g Pilze (gemisch, zB.: braune und weiße Champignons, Auster)
- 150 ml Rama Cremefine (zum Kochen)
- 5 Zweig(e) Thymian
- 1 EL Speisestärke
- 2 EL Weißwein