Rama Cremefine
Zubereitung:
- Die Hühnerbrust in mundgerechte Würfel schneiden.
- Tomaten waschen, den Strunk entfernen und in kleine Würfel schneiden.
- Jungzwiebel in Scheiben schneiden.
- Öl in der Pfanne erhitzen, Kardamom einrühren, die gesalzenen Hühnerwürfel von allen Seiten anbraten, Jungzwiebel, Tomatenwürfel, Kurkuma und Chilipulver beifügen, gut durchrühren.
- Rama Cremefine mit 50 ml Wasser vermischen und einrühren, 5 Minuten leicht kochen lassen.
Tipp:
Dazu passt Basmati-Reis mit Curry gekocht.