Knoblauchzehen pressen. Den gepressten Knoblauch mit Sauerrahm und Creme Fraiche mit Knoblauchgemack oder mit Kräutern gut verrühren, salzen und pfeffern. Ist sofort genießbar, schmeckt aber noch besser wenn man es ein bisschen ziehen lässt.
Tipp:
Passt gut zu Ofenkartoffeln, Fondue, Raclette oder aber auch zum Grillen.