Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Hauptspeise
Zutaten für 4 Portionen:
Für den Wasabi-Mayo-Dip
- 1/2 TL Grünteepulver
- 1 TL Wasabipaste
- 100 g Japanische Mayonnaise
- 1 EL Sushi-Reisessig
- 2 EL Avocadoöl
- Sesamöl
- Tabascosauce
Für die Lachsburger
- 500 g Lachs
- 50 g Tramezzinibrot
- 2 EL Teriyaki-Sauce
- Murray-River-Salzflocken
- Tabascosauce
- 1 Stk. Limette
- 1 Stk. Zitrone
- 2 Stk. Eier
- 100 g Panko
- 20 g Butter
- 2 EL Pflanzenöl
- 2 Zweig(e) Thymian