Asiatischer Krautsalat
Zubereitung:
- Für den Asiatischer Krautsalat das Kraut sehr fein hobeln, salzen und pfeffern.
Essig und Öl unterheben und 30 Minuten kühl ziehen lassen.
Tipp:
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Salat
Eigenschaften: Schlanke Küche, vegetarisch, vegan
Zutaten für 4 Portionen:
- 1/2 Kopf Weißkraut (klein)
- Salz
- Pfeffer
- 4 EL Aceto Balsamico bianco
- 4 EL Sesamöl