Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Region: Neuseeland
Zutaten für 10 Portionen:
- 4 Anchovis (Filet)
- 2 Knoblauchzehen (groß)
- 2 EL Herbes de Provence
- 4 EL Olivenöl
- 1 Lammrollbraten (entbeinte Keule) ungefähr 1, 8 - 2 kg
- Salz
- Pfeffer (frisch gemahlen)
- 12 Scheibe(n) Frühstücksspeck (Bacon)