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Rindfleischsalat

l.isa.s

Zubereitung:

  1. Das gekochte, kalte Rindfleisch in schmale Scheibchen schneiden, mit Zwiebelringen belegen. Die heisse Suppe mit Essig vermengen, eventl.
  2. ein kleines bisschen mit Salz würzen und über das Fleisch gießen. Gut durchziehen.
  3. Nun erst Öl, außergewöhnlich gut schmeckt Kürbisöl, und ein klein bisschen Peffer daraufgeben.

Tipp:

Kochdauer: Weniger als 5 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Zutaten für 0 Portionen:

  • 500 g Rindfleisch (gekocht)
  • 50 g Zwiebel
  • 6 EL Heisse Rindsuppe
  • 6 EL Essig
  • 4 EL Öl
  • Salz
  • Pfeffer