Kochdauer: Weniger als 5 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Jause, Vorspeise kalt
Eigenschaften: Schnelle Küche
Zutaten für 4 Portionen:
- 1 Forelle (geräuchert)
- 1 Schalotte (fein gewürfelt)
- 0.25 Geschälte Salatgurke
- 3 Dillzweige, fein gewiegt
- Salz
- Pfeffer
- Limonensaft (oder Zitronensaft)
- 2 EL Crème fraîche
- 4 Scheibe(n) Weißbrot
- Olivenöl