Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Hauptspeise
Zutaten für 4 Portionen:
- 700 g Hühnerbrustfleisch
- 300 g Tomaten (geschält, aus der Dose)
- 1/2 Stk. Zwiebel
- 2 Zehe(n) Knoblauch
- 1 Stk. Ingwer
- 2 TL Kardamomsamen
- 2 Stk. Gewürznelken
- 2 Stange(n) Zimt
- 4 EL Öl
- 1 TL Salz
- 1 TL Chilipulver
- 1/2 TL Kurkuma
- 1 TL Koriander (gemahlen)
- 1 TL Zucker (braun)
- 200 g Mandeln (geschält, gehackt)