Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Hauptspeise, Jause
Region: Korea
Eigenschaften: für Feinschmecker
Zutaten für 4 Portionen:
- 300 g Rundkornreis
- 300 ml Wasser
- 300 ml Rindsuppe
- 100 g Grob geriebene Erdnüsse
- 4 EL Erdnussbutter
- 80 g Geriebener Parmesan
- 8 Stk. Garnelen
- 4 Stange(n) Zitronengras
- 1 EL Sojasauce
- 1 Stk. Knoblauchzehen
- Zucker, Salz
- 1 TL Fischsauce
- Pflanzenöl
- Chili und Koriandergrün zum Garnieren