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Sesamsaat-Basilikum-Paste

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Zubereitung:

  1. Sesampaste mit Salz und ausgepresstem Knoblauch verquirlen, dann unter Rühren der Reihe nach Olivenöl, Saft einer Zitrone und Wasser dazugeben. Zum Schluss die fein gehackten Küchenkräuter einrühren.

Tipp:

Kochdauer: Weniger als 5 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Beilage, Jause

Zutaten für 0 Portionen:

  • 150 ml Sesampaste
  • 4 Knoblauchzehen
  • 5 TL Basilikum
  • 35 ml Olivenöl
  • 35 ml Wasser
  • Zitrone (Saft)
  • Salz