Das Birnenparfait kann auch halbgefroren als Zwischengericht (Sorbet) serviert werden.
Kochdauer: Mehr als 60 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Dessert kalt, Jause, Vorspeise kalt
Eigenschaften: für Feinschmecker, Schlanke Küche
Zutaten für 0 Portionen:
Für die Soße