Über den Salat können noch geröstete Pinienkerne gestreut werden.
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Hauptspeise, Salat, Vorspeise kalt, Jause
Eigenschaften: Preiswerte Küche, vegetarisch, Schlanke Küche
Zutaten für 4 Portionen:
Für den Nudelsalat mit Avocado und Mozzarella
Für das Dressing
Für die Garnitur