Kochdauer: Mehr als 60 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Dessert kalt, Kuchen & Torten
Eigenschaften: Schlanke Küche, für Feinschmecker
Zutaten für 6 Portionen:
Biskuit
- 2 Stk. Eier
- 1 EL Heißes Wasser
- 40 g Zucker
- 50 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 65 g Gemahlener Mohn
Creme
- 3 Blatt Gelatine
- 250 g Magerjoghurt
- 1 EL Zitronensaft
- 35 g Zucker
- 100 g Magertopfen
- 1 Schuss Mineralwasser
Himbeermasse
- 1 Blatt Gelatine
- 75 g Himbeeren
- Tortenring