Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Frühstück, Jause
Eigenschaften: Preiswerte Küche, vegetarisch, Schlanke Küche, Schnelle Küche
Zutaten für 1 Portionen:
- 2 Stk. Eier (hartgekocht, es wird aber nur zwei Eiweiß und ein )
- 100 g Magertopfen
- 1 Stk. Schmelzkäse (fettarm, Eckerlkäs)
- 2 EL Essiggurkerlwasser
- 2 Essiggurkerl
- 1 TL Senf
- Kren (etwas)
- Salz
- Pfeffer