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Salatsauce mit Rotweinessig
brigitteb
Zubereitung:
Aus allen Ingredienzien eine Sauce rühren.
Sehr gut abgestimmt ist diese Sauce bspw. für einen Linsensalat mit Enten- oder evtl. Geflügelleber, einen italienischen Salat, für Peperonisalat oder evtl. Paradeiser.
Salatsauce, Salat
Unser Tipp: Verwenden Sie zum Kochen Ihren Lieblingsrotwein!
Tipp:
Kochdauer:
Weniger als 5 min
Schwierigkeit:
Eier-Koch
Zutaten für 0 Portionen:
1 EL Rotweinessig
2 EL Erdnussöl
1 EL Suppe
Salz
Pfeffer (frisch gemahlen)
1 Prise Dijonsenf
0.5 Knoblauchzehen (gepresst)
5 ml Schalottenbrunoise