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Knoblauchsoße

chudi

Zubereitung:

  1. Für die Knoblauchsoße das Joghurt glatt rühren.

    Den Knoblauch pressen und den Schnittlauch fein schneiden. Beides mit dem Olivenöl unter das Joghurt rühren.

    Mit Salz und Pfeffer abschmecken, in den Kühlschrank stellen und ca. 20-30 Minuten ziehen lassen.

Tipp:

Kochdauer: 15 bis 30 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Beilage

Region: Österreich

Eigenschaften: Schlanke Küche, vegetarisch

Zutaten für 4 Portionen:

  • 250 g Joghurt
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 Prise Salz
  • 2 Stk. Knoblauchzehen
  • 1 Bund Schnittlauch
  • 1 Prise Pfeffer