Gabriele1
Zubereitung:
- Zwiebel schälen und fein hacken. Paprika vom Stiel und Kerngehäuse befreien und in kleine Würfel schneiden, Kohl in Streifen schneiden, die Karotte fein raspeln.
- Zwiebel, Paprika, Kohl und Karotte in einer großen Schüssel gut vermengen.
- In einer zweiten Schüssel die übrigen Zutaten gut durchrühren, der Geschmack sollte leicht süß sein. Dressing über den Blattsalat gießen, gut vermengen.
- Am besten eine Nacht lang ziehen lassen.
Tipp:
Wenn Sie es weniger scharf möchten, können Sie die Menge vom Senf reduzieren.