Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Menüart: Jause, Gebäck & Brot
Zutaten für 1 Portionen:
Cashew-Pflaumen-Aufstrich
- 12 Zwetschken
- 50 g Cashewnüsse
- 175 ml Sojamilch (evtl.mit Erdbeergeschmack)
- Ahornsirup
Orangen-Mais-Butter
- 100 g Maisgriess
- 40 g Ahornsirup
- 100 ml Sojamilch
- 1 Orange
- Vanille
- Salz
- 50 g Cashewnüsse
Orangen-Tofu-Gourmandise
- 250 g Tofu
- 1 Orange
- 2 TL Ahornsirup od. Apfeldicksaft
- 0.5 TL Apfelsinenschale, unbehand.
- 2 EL Zitrone
- 30 g Cashewnüsse od. Mandelkerne
- 100 ml Birnensaft
- 0.75 TL Agar-Agar