Kochdauer: Mehr als 60 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Hauptspeise
Region: China
Zutaten für 2 Portionen:
- 12 Hühnerflügerl
- 4 cm Ingwer
- 1 EL Maisstärke
Für die Marinade
- 12 Frühlingszwiebel
- Chinakohlblätter
- 2 Chilischoten
- 4 Gewürznelken
- 4 Knoblauchzehen
- 1 EL Hoisin-Sauce
- 2 EL Dunkle Sojasauce
- 1 TL Honig
- 1 TL Honig
- 4 cl Shaoxing-Reiswein