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Pfefferminz-Zitronenpunsch

Norbert Tutschek

Zubereitung:

  1. Für den Pfefferminz-Zitronenpunsch den Weißwein mit dem Pfefferminztee erhitzen, nicht aufkochen.
    Weißen Rum und Saft der Zitrone beifügen und mit Zucker abschmecken.
    10 Minuten ziehen lassen.
  2. Mit frischer Pfefferminze garnieren und noch heiss servieren.

Tipp:

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Zutaten für 1 Portionen:

Für 1 Tee-Häferl, ca. 200 ml

  • 50 ml Weißwein
  • 150 ml Pfefferminze
  • 1 Stk. Zitrone
  • 2 cl Weißer Rum
  • 2 EL Zucker
  • Frische Pfefferminze