Für den Pfefferminz-Zitronenpunsch den Weißwein mit dem Pfefferminztee erhitzen, nicht aufkochen. Weißen Rum und Saft der Zitrone beifügen und mit Zucker abschmecken. 10 Minuten ziehen lassen.
Mit frischer Pfefferminze garnieren und noch heiss servieren.