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Spaghetti Carbonara

Sehnsucht nach einem italienischen Klassiker? Mit unserem Rezept für "Spaghetti Carbonara" gelingt dir eine cremige und köstliche Pasta, wie in Rom. Wenige Zutaten, einfache Schritte – ein authentischer Genuss!

Zutaten

Portionen: 4

  •   400 g Spaghetti
  •   200 g Pancetta (oder wahlweise für die leichtere Variante Schinken)
  •   200 ml Schlagobers
  •   2 EL Olivenöl
  •   Salz
  •   Pfeffer
  •   80 g Pecorino (oder Parmesan)
  •   4 Eidotter