Bratkartoffeln

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Xanadu7100

Zutaten

Zubereitung

Für die Bratkartoffeln die Kartoffeln kochen, abseihen und schälen. Die Kartoffeln halbieren.
Eine beschichtete Pfanne mit Olivenöl erhitzen und die Kartoffeln darin braten. Zum Schluss die Bratkartoffeln salzen.

Tipp

Die Bratkartoffeln passen gut zum Fleisch.

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15 Kommentare „Bratkartoffeln“

molenaar — 25.3.2016 um 20:39 Uhr

Ein sehr guter Klassiker! Verwende aber dafür immer Butterschmalz!
Elli1963 — 29.2.2016 um 07:46 Uhr

Gute Bratkartoffel sind eine hohe Kunst, ... wir nehmen auch Butterschmalz und eine gusseiserne Pfanne und GEDULD
Pico — 17.9.2015 um 11:48 Uhr

Lecker
Helmuth1 — 25.7.2015 um 07:43 Uhr

Ich nehme statt Öl Butter. Gibt den Erdäpfel erst den richtigen Geschmack
Wuppie — 20.7.2015 um 07:18 Uhr

wir Österreicher sind Kartoffelliebhaber