Für die Fruchtspiegel-Torte zuerst die All-in-Masse vorbereiten. Die Zutaten der Reihe nach in eine Rührschüssel geben und mit dem Handmixer (Rührstäbe) verrühren.
Die Masse in eine am Boden mit Backpapier ausgelegte Springform (26 cm Ø) füllen. Die Form in die untere Hälfte des vorgeheizten Rohres schieben.
Das Rohr auf 180°C Ober-/Unterhitze bzw. 160°C Heißluft vorheizen. Ca. 35 Minuten backen. Den erkalteten Tortenboden mit dem Springformrand umstellen.
Für die Ricottacreme Jogurt-Tortenhilfe-Pulver mit Milch anrühren und den Ricotta mit dem Handmixer einrühren. Die Creme in die Form füllen.
1 Stunde kalt stellen oder ½ Stunden tiefkühlen.
Für den Guss die Grütze mit Tortengeleepulver unter Rühren gut erhitzen. Das
Ganze vorsichtig auf die gekühlte Torte gießen und glatt streichen.
Die Fruchtspiegel-Torte bis zum Verzehr kalt stellen.
Tipp
Genießen Sie die Fruchtspiegel-Torte mit einer Tasse Kaffe oder Tee.
sehr gut. kann ich mir auch gut mit frischen erdbeeren und himbeeren vorstellen
Hobbykoch21 — 25.2.2016 um 20:21 Uhr
hab die Torte schon in umgekehrter Reihenfolge zubereitet: Gelee in Form gegossen - Früchte drauf und kalt stellen - Creme drauf und zum Schluß den Tortenboden obenauf und über Nacht kaltstellen
Birmchen — 10.9.2015 um 06:59 Uhr
sieht verführerisch aus
marwin — 21.12.2021 um 14:12 Uhr
ist schon sehr schön anzusehen und schmeckt sicher sehr gut
sehr gut. kann ich mir auch gut mit frischen erdbeeren und himbeeren vorstellen
hab die Torte schon in umgekehrter Reihenfolge zubereitet: Gelee in Form gegossen - Früchte drauf und kalt stellen - Creme drauf und zum Schluß den Tortenboden obenauf und über Nacht kaltstellen
sieht verführerisch aus
ist schon sehr schön anzusehen und schmeckt sicher sehr gut
sündhaft gut