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Gerollter Kalbsbraten
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Kochdauer
>60
min
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Schwierigkeit
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Zutaten
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1
Ja! Natürlich Kalbsbraten (gerollt)
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3 Zweig(e)
Ja! Natürlich Thymian (klein)
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9
Ja! Natürlich Schalotten
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250 ml
Wasser
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2 EL
Ja! Natürlich Sonnenblumenöl
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500 g
Kalbsknochen
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1 EL
Ja! Natürlich Almbutter
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etwas
Salz
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Pfeffer
