Salzburger Nockerl à la Toni Mörwald
15–30 MIN
Hobby-Koch
Gratinierte Kräutererdäpfel
Foto: Abt Mag. Berthold Heigl OSB
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Kochdauer
min
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Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Erdäpfel waschen, schälen, der Länge nach halbieren, auf die Schnittfläche setzen und mit einem Messer an der Oberfläche quer einritzen. Erdäpfel nebeneinander in eine feuerfeste Form oder Reine geben, salzen, pfeffern und mit den klein geschnittenen Kräutern bestreuen. Obers darübergießen und die Erdäpfel im vorgeheizten Ofen etwa 35 Minuten bei 180 °C garen.
gebe noch etwas geriebenen Käse obendrauf
gut
Sehr lecker!
gut
schmeckt gut