Hirse-Mandelmus Brei
5–15 MIN
Eier-Koch
Hirsecreme mit Früchten
Zubereitung
- Die gemahlene Hirse mit dem Fruchtsaft unter laufendem Rühren aufwallen lassen und indes fünf Min. auf sehr kleinem Feuer leise auf kleiner Flamme sieden. Ständig rühren!
- Erkalten. Später Honig gut untermischen und den steifgeschlagenen Rahm ordentlich daruntergeben. Die Kreme mit passenden Beeren/Fruchten ausgarnieren.
