Karambole Zum Video
Die Karambole wird vor allem in Malaysia angebaut und ist eine Baumfrucht. Sie gehört botanisch betrachtet zur selben Familie wie der Sauerampfer und hat auch einen entsprechend hohen Säureanteil, der dem an sich eher neutral bis leicht süßlich schmeckenden Fruchtfleisch einen zusätzlichen Reiz verleiht.
Die Karambole wird wegen ihrer fünfeckigen Form auch gerne für Garnituren verwendet und sieht auch in Fruchtsalaten besonders aus.
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